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Adossée à la cordillére des Andes, la région du Cuyo est celle des vignobles. Entre Malbec et Chardonnais, dégustez ces savoureux cépages dans une des caves réputées de la région. 
Le plus haut sommet d'Amérique (6959 m), l'Acongagua,  veille sur cette région fertile, sauvage et envoûtante. 
Mais celle-ci abrite également des déserts arides dont le parc national de Talampaya et celui de la vallée de la lune, également appelé Ischigualasto. 
Si l'on ne devait citer qu'une ville pour présenter cette région, Mendoza s'imposerait !

C'est d'ailleurs le point de départ idéal pour une découverte en voiture de location de cette magnifique région.!